Slideshow

ADS468x60

.

แนวทางการเลี้ยงกุ้งแบบยั่งยืน

         ปัจจุบัน การประกอบอาชีพฟาร์มเลี้ยงกุ้งถือเป็นธุรกิจใหญ่ที่นายทุนต่างให้ความสนใจ เพราะอุตสาหกรรมกุ้งได้เจริญก้าวหน้าไปอย่างรวดเร็ว ได้มีการพัฒนาสายพันธุ์ที่เจริญเติบโตเร็ว แข็งแรง ทนทานต่อโรคต่างๆ ได้ดี จึงทำให้การเลี้ยงมีความเสี่ยงน้อยกว่าเมื่อเทียบกับในอดีต ตลอดจนในปัจจุบันนี้ได้มีนวัตกรรมที่คิดค้นขึ้นใหม่ที่ทำให้มีเทคนิคพิเศษ ทั้งที่นำเข้าจากต่างประเทศและจากความคิดของนักวิชาการไทยเอง จากวิวัฒนาการความเปลี่ยนแปลงด้านการเลี้ยงในอดีตจนถึงปัจจุบันที่เป็นใน เชิงบวกมาโดยตลอด จึงทำให้ราคากุ้งดีขึ้นตามลำดับ เกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งได้ลืมตาอ้าปากได้อย่างไม่ต้องกังวลใจอีกต่อไป
            บริษัท ศรีสุบรรณฟาร์ม จำกัด เป็นอีกหนึ่งบริษัทที่ทำธุรกิจเกี่ยวกับฟาร์มเพาะเลี้ยงกุ้งที่เน้นการทำ Contact กับบริษัทผู้รับซื้อเป็นหลัก โดยมีหัวเรือใหญ่คือ คุณแทน เทือกสุบรรณ กรรมการผู้จัดการ ที่มีวิสัยทัศน์กว้างไกลมีมุมมองต่อการเลี้ยงกุ้งที่สร้างความยั่งยืนให้กับ ผู้เลี้ยง จึงทำให้บริษัทฯ ได้เติบโตมาอย่างรวดเร็วในเวลาเพียงไม่กี่ปี บริษัท ศรีสุบรรณฟาร์ม จำกัด ก่อตั้งด้วยความมุ่งหวังที่จะเห็นการพัฒนาภาคการเกษตรในเชิงพาณิชย์ให้ยั่งยืนได้ต่อไปในอนาคต
คุณแทนเผยถึงความเป็นมาของบริษัทฯ ว่าเริ่มก่อตั้งเมื่อวันที่ 10 กรกฎาคม พ.ศ. 2546 ด้วยทุนจดทะเบียน 30 ล้านบาท การ พัฒนาธุรกิจฟาร์มกุ้งมีความเจริญก้าวหน้าเป็นไปตามลำดับ ประกอบกับผลการดำเนินงานที่ดีขึ้นอย่างต่อเนื่อง ทำให้มีการเพิ่มทุนในเวลาต่อมาหลายครั้ง โดยเพิ่มทุนจดทะเบียนเป็น 60 ล้านบาท เมื่อวันที่ 11 ตุลาคม พ.ศ. 2547 เพิ่มเป็น 100 ล้านบาท เมื่อวันที่ 5 มกราคม พ.ศ. 2548 โดยในปัจจุบันมีทุนจดทะเบียนที่ 200 ล้านบาท มีสำนักงานใหญ่ตั้งอยู่อาคารเลขที่ 73/6-7 หมู่ที่ 2 ตำบลพุนพิน อำเภอพุนพิน จังหวัดสุราษฎร์ธานี โดยก่อนหน้านั้นคุณแทนได้ทำงานที่บริษัทเอกชนแห่งหนึ่ง ในตำแหน่งการตลาด ทำอยู่ได้ 2 ปี หลังจากนั้นจึงได้ออกมาสานต่อธุรกิจของบริษัทอย่างเต็มตัวในปี พ.ศ. 2548 ซึ่ง ในขณะนั้นคุณพ่อได้ดูแลอยู่บ้าง ส่วนหนึ่งเพราะอยากอยู่ที่จังหวัดสุราษฎร์ธานี เป็นพื้นที่ที่ได้เปรียบกว่าพื้นที่อื่นสามารถทำธุรกิจได้ถึง 4 อย่าง คือ การท่องเที่ยว ยางพารา ปาล์มน้ำมัน และการเลี้ยงกุ้ง ซึ่งธุรกิจทั้ง 4 อย่าง นี้ก็มีความต้องการที่จะทำให้หมด แต่ในขณะนี้ได้ทำการเลี้ยงกุ้ง สวนปาล์มน้ำมัน และไม้ผลอย่างมะพร้าวน้ำหอมกับมะนาว ส่วนที่เหลือจะขยายต่อไปในอนาคต
สำหรับเจตนารมณ์ของการก่อตั้งบริษัทคือ ความมุ่งหวังที่จะให้ภาคการเกษตรเกิดการพัฒนาไปในเชิงพาณิชย์อย่างยั่งยืนใน อนาคต ซึ่งขณะนั้นการเลี้ยงกุ้งกุลาดำกำลังประสบความยากลำบาก กุ้งขาวแวนนาไมก็ยังใหม่สำหรับคนไทยและไม่เป็นที่นิยมมากนักในประเทศ แต่ก็ยังเป็นที่ต้องการของตลาดต่างประเทศอย่างกว้างขวาง โดยเฉพาะในสหรัฐอเมริกา และมีแนวโน้มการบริโภคที่เพิ่มขึ้น ด้วยรูปแบบการดำรงชีวิตของคนที่ให้ความสำคัญต่อสุขภาพมากยิ่งขึ้นเรื่อยๆ และกุ้งก็เป็นอาหารทะเลที่ได้รับการยอมรับว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพ  จึงได้เริ่มต้นทำฟาร์มเลี้ยงกุ้ง เพื่อผลิตกุ้งจำหน่ายแก่ผู้ประกอบการภาคอุตสาหกรรมแปรรูปสินค้าแช่เยือกแข็ง มีบ่ออยู่ 20 บ่อ ซึ่งในปัจจุบันได้ขยายเพิ่มเป็น 200 บ่อ มีพื้นที่ 3,000 ไร่ กระจายอยู่ตามจังหวัดสุราษฎร์ธานีทั้งหมด มีนักวิชาการประจำฟาร์มทั้งหมด 50 คน และพนักงานส่วนอื่นอีกประมาณ 300 กว่าคนนอกจากนี้ศรีสุบรรณฟาร์มยังได้รับรองมาตรฐาน GAP, COC, HACCP และกำลังขอมาตรฐาน ISO อีกตัว
 เรา จะไม่หยุดยั้งในการปรับปรุงและพัฒนากระบวนการทำงานให้มีประสิทธิภาพสูงสุด และได้มาตรฐานเป็นยอมรับ เพื่อความพึงพอใจของลูกค้า ให้ธุรกิจก้าวย่างไปอย่างมั่นคง เคียงคู่กับคุณภาพชีวิตที่ดีของพนักงานของเรา และคุณค่าที่เราจะมอบกลับคืนแก่สังคม ชุมชน และสิ่งแวดล้อมให้เกิดการพัฒนาไปด้วยกัน เป็นธุรกิจเพื่ออนาคต ของโลก ของประเทศ ของจังหวัด และของพนักงานเราเอง คุณแทนกล่าว
จากความยึดมั่นอันแน่วแน่และให้ความสำคัญของเจ้าของบริษัทในคำกล่าวนี้จึงทำให้บริษัทมีวิสัยทัศน์ที่ว่า Farming for the Future “เก็บเกี่ยวเพื่ออนาคต” เพราะ เชื่อว่าธุรกิจฟาร์มเป็นธุรกิจที่ทำแล้วให้สังคมมีอนาคต หากไม่มีการเลี้ยงกุ้งเพิ่มเติม กุ้งก็จะหมดไปจากโลกถ้าจับจากทะเลมาอย่างเดียว ไม่เพียงพอสำหรับมนุษย์ที่เพิ่มจำนวนมากขึ้นอย่างทุกวันนี้ การทำฟาร์มเพาะเลี้ยงจึงเป็นเหมือนหนทางหนึ่งที่จะสามารถช่วยรักษาแหล่ง อาหารของโลกให้คงอยู่ต่อไปในอนาคตได้ หรือถ้ามองในระดับประเทศจะทำให้ประชากรมีอาหารที่มีคุณค่าไว้รับประทานไม่ ต้องสั่งซื้อมาจากต่างประเทศให้สิ้นเปลือง รวมทั้งเป็นการสร้างอาชีพให้คนในท้องถิ่นได้เป็นอย่างดี สร้างเศรษฐกิจที่มั่นคงให้กับสังคมและประเทศชาติได้อย่างยั่งยืน
ด้าน พันธกิจที่บริษัทได้วางแผนเอาไว้คุณแทนกล่าวว่า ถือว่าเป็นส่วนหนึ่งในนโยบายของบริษัทที่จะต้องทำให้บรรลุเป้าหมาย ทุกฝ่ายต่างให้ความร่วมมือและให้ความสำคัญคือ
1. ผลิตสินค้าคุณภาพด้วยมาตรฐานสากลเพื่อสร้างความมั่นใจให้กับผู้ซื้อ
2. พัฒนากระบวนการผลิตให้มีประสิทธิภาพสูงสุดและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม
3. ดำเนินธุรกิจอย่างมีจริยธรรมให้เติบโตก้าวหน้าอย่างยั่งยืน
4. ส่งเสริมให้พนักงานมีความเป็นมืออาชีพและมีคุณภาพชีวิตที่ดี
นโยบายการบริหารงาน
คุณ แทนกล่าวว่า สิ่งสำคัญที่ทำให้บริษัทฯ สามารถดำรงอยู่ได้นอกจากนวัตกรรมใหม่ๆ และความเอาใจใส่ของผู้เลี้ยงแล้วอีกสิ่งหนึ่งที่ทำให้บริษัทประสบความสำเร็จ คือบุคลากร ทุกส่วนต่างมีความสำคัญต่อความเจริญก้าวหน้าของบริษัทซึ่งจะต้องเติบโตไป เคียงคู่กับบริษัท ซึ่งทุกคนต่างมีคุณค่าที่ร่วมยึดถือคือ “ ค่านิยมชาวศรีสุบรรณฟาร์ม 6 ประการ ”  ได้แก่ รักองค์การ ทำงานอย่างโปร่งใส ใฝ่ใจเรียนรู้ มุ่งสู่ความก้าวหน้า เห็นคุณค่าทีมงาน และพัฒนาการอย่างต่อเนื่อง
ดังนั้นบริษัทจึงมีนโยบายด้านทรัพยากรบุคคลโดยตระหนักถึงคุณค่าพนักงาน ทุกคน ได้ทุ่มเททรัพยากรต่างๆ ในการพัฒนาพนักงานอย่างต่อเนื่องโดยมุ่งหวังให้พนักงานมีความเป็นมืออาชีพ กายพร้อม ใจพร้อม มีขีดความสามารถ ทักษะ ความรู้ และทัศนติที่เหมาะสม เพื่อนำพาศรีสุบรรณฟาร์ม ให้เกิดการพัฒนาการที่เติบโตอย่างยั่งยืน พนักงานจะได้รับการจัดเข้าสู่กระบวนการพัฒนาอย่างเหมาะสม  เพื่อ รองรับความต้องการขององค์กรและสถานการณ์ในการดำเนินธุรกิจที่เปลี่ยนแปลงไป ทั้งในปัจจุบัน และอนาคต ให้เกิดความสมดุลกันระหว่างพนักงานและองค์กรอย่างลงตัว ฝึกให้บุคลากรกล้าคิด กล้าทำ เป็นผู้นำ แก้ปัญหาเฉพาะหน้าได้ มีส่วนร่วม ทำงานเป็นทีม ที่สำคัญมีจิตใจที่ดี  บุคลากรมีความเก่งและเข้ากับวัฒนธรรมการดำรงชีวิตที่ดีได้
นอกจากนี้ทางบริษัทฯ ยังได้ยึดมั่นต่อความรับผิดชอบทางสังคมและสิ่งแวดล้อม  และความห่วงใยในชีวิตของพนักงาน  มีความมุ่งมั่นที่จะให้การดำเนินธุรกิจเป็นไปอย่างสอดคล้องกับข้อกำหนดของกฎหมายที่เกี่ยวกับสุขภาพอนามัย  ความปลอดภัยและสิ่งแวดล้อม  และ ให้ความสำคัญในการรณรงค์และกำหนดมาตรการในการป้องกันและลดอุบัติเหตุในสถาน ประกอบการ รวมไปถึงการควบคุมและป้องกันมลพิษที่อาจเกิดขึ้น เพื่อรักษาไว้ซึ่งสภาพแวดล้อมในการทำงานที่ปลอดภัยและถูกสุขอนามัย ให้เกิดประโยชน์ในการเสริมสร้างคุณภาพชีวิตที่ดีให้กับพนักงาน และมิตรภาพอันดีต่อสังคม ชุมชนและสิ่งแวดล้อม ด้วยการให้การสนับสนุนส่งเสริมการดำเนินงานกิจกรรมและโครงการ อาทิ การรณรงค์ป้องกันและแก้ไขปัญหายาเสพติด ส่ง เสริมและสนับสนุนให้พนักงานได้มีความรู้และความเข้าใจในพิษภัยของยาเสพติด และการสร้างสุขภาวะที่ดีให้กับพนักงานอย่างต่อเนื่องเป็นผลให้ได้รับรางวัล โรงงานสีขาว จากผู้ว่าราชการจังหวัดสุราษฎร์ธานี เมื่อวันที่ 28 กันยายน พ.ศ. 2552 ตลอด จนการบริหารจัดการด้านเอดส์และวัณโรค ได้มีการส่งเสริมและสนับสนุนในการรณรงค์ป้องกันสร้างความรู้ความเข้าใจ และทัศนคติที่ถูกต้อง โดยได้รับรางวัลมาตรฐานการจัดการด้านเอดส์และวัณโรค ASO-T Thailand ระดับทอง เมื่อวันที่ 31 มีนาคม พ.ศ. 2553 และกิจกรรมอื่นๆ อีกมากมาย